用电磁炉和燃气灶做饭，哪一个更划算？用了10多年终于明白了

居家过日子，柴米油盐水电燃气，哪样都得算计着来。

最近和邻居聊天，发现大家最纠结的还是厨房那点事儿——电磁炉和燃气灶，到底哪个更划算？

我家这俩家伙用了十来年，今天咱就掏心窝子唠唠。

先说买的时候。

电磁炉两三百块就能搞定，轻便得很，往厨房台面上一放，不用装管道不用改线路，搬家都能带着走。

燃气灶可就贵多了，便宜的也得七八百，还得提前留好位置装燃气管道，装完基本就固定了，想换地方难。

要是租房住或者短期用，电磁炉确实省事儿又省钱。

但过日子是细水长流，用久了还得看能耗。

我家电磁炉最大功率2000瓦，炒俩菜得俩小时，按0.8元一度电算，一个月电费得90多块。

燃气灶呢？

每天俩小时，用0.8立方天然气，2.5元一立方的话，一个月才60块。

算下来，用个半年可能差不多，但用一年两年，燃气灶能省不少。

再说说用着的感受。

电磁炉没明火，锅底不会熏黑，擦台面拿湿抹布一蹭就干净；燃气灶火大，锅底总挂着黑灰，得拿钢丝球使劲儿搓，麻烦。

不过要说炒菜香，还得是燃气灶。

明火“滋啦”一爆，锅气足，炒出来的菜有镬气，电磁炉火候软趴趴的，总感觉少了点灵魂。

安全这块也不能马虎。

燃气灶有明火，得防着烫伤，还得定期检查燃气管道，万一漏气可就危险了。

电磁炉没火，但功率大，得注意用电安全，电线老化或者插座不匹配容易短路。

我家老人总说，电磁炉更让人放心，毕竟没火苗子，小孩碰着也不怕烧着。

总结下来，要是租房住或者就用个一年半载，电磁炉更划算，便宜好搬还省心；要是打算长期在家做饭，图个炒菜香、长期省燃气费，那还是得选燃气灶。

当然，条件允许的话，俩都备着也不错——火锅用电磁炉，爆炒用燃气灶，各取所需才是过日子的智慧。

说到底，厨房这点事儿，没有绝对的好坏，适合自己的生活习惯和家庭需求，才是最划算的选择。