苏州新晋打卡地！日本顶级户外品牌Snow Peak开咖啡店了

SnowPeak在1958年由山井幸雄创立。作为日本顶级户外品牌，创办人山井幸雄本身就是一位热爱山岳的登山家。

山井幸雄

山井幸雄提出“野游人生”的理念，带领着SnowPeak也成为一个崇尚自然、注重品质的户外品牌，在全球户外运动爱好者圈层中有着极高的知名度和美誉度。

2024年7月Snowpeak在苏州开设了中国首家咖啡店——SnowPeakCafe，引得众多户外运动爱好者打卡。这座咖啡店毗邻拙政园旁的老厂房，有着独特的在地文化语境。一起跟随吐司君的脚步品鉴这家独特的咖啡店的设计吧。

SnowPeakCafe坐落苏州无界美罗小奢中心一栋两层红砖建筑内，毗邻拙政园北侧，由日本KiKi建筑设计事务所设计。

KiKi建筑设计事务所2013年由日本建筑师关佳彦YoshihikoSeki与穐吉彩加SaikaAkiyoshi创立，先后在日本东京、中国北京与上海设立办公室。

KiKi的日文发音释义，是一种判断审美与价值的敏锐直觉，意味着对各领域事物的精通、造诣和独到见解。它启发了KiKi建筑设计事务在创作时的抒情与逻辑——将外界感性经验与自身知识体系相结合，内化为和而不同的人文理念，继而渗透至空间的精神、形态、结构、肌理等亦虚亦实的维度之中。

SnowPeakCafe所处的园区由二十世纪50年代的老仓库改造而来。整齐排列的红砖厂房与高低错落的园林景致相互交织，勾勒出一幅工业遗存与自然意趣和谐共生的空间画卷，奠定了独特的空间基调。

设计师敏锐地顺应这一极具特色的在地语境，从空间的精心营造到材料的选择，都紧密围绕品牌所倡导的“野游人生”理念铺陈开来，深刻诠释了其中自然与自由的精神内核。

店铺的一层中央是一张巨大的多功能“咖啡吧台”，它承担手冲咖啡制作、器具陈列与收银等复合功能。

吧台由条状木材拼搭而成，表面覆盖原色钢板。而店铺的墙面、地面、楼梯都使用了灰色的微水泥。

沿着楼梯拾级而上，抵达二楼，厂房原有的红砖钢架结构便映入眼帘。那以红砖垒砌而成的座位区，上面铺着柔软的垫子，客人可以自在选择位置坐下。这般松弛、粗犷而富有质感的设计，能瞬间勾起人们对户外旅行种种见闻的回忆。

沿着楼梯拾级而上，抵达二楼，厂房原有的红砖钢架结构便映入眼帘，粗犷而富有质感。红砖垒砌而成的座位区铺着柔软的垫子。点一杯飘香的咖啡，看到座位旁边的原木柴堆，瞬间勾起人们对户外旅行种种见闻的回忆，仿佛置身于自然旷野氛围之中。

SnowPeak的产品线非常丰富，涵盖了户外装备、露营用品、服装等多个领域，其中对于咖啡爱好者来说少不了要购置一套手动摇研磨器、钛杯、手冲壶、滤杯。而在SnowPeakCafe，你还可以点一杯使用SnowPeak咖啡用品制作的手冲咖啡。

网友在店里吃“雪峰”同名蛋糕，颇有登山掘石的乐趣。

你喜欢这样的咖啡店设计么？

想去喝一杯么？